Kasap Köfte Tarifi

Kasap Köfte
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 10 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Kasap Köfte Malzemeleri

  • 750 gram dana kıyma
  • 75 gram et suyu
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı toz defne yaprağı
  • Tuz
  • Karabiber

Kasap Köfte Nasıl Yapılır?

  • Sarımsakları ince ince kıyın.
  • Kuru soğanı küçük parçalar halinde doğrayın.
  • Et suyu, tuz/karabiber karışımı, doğranmış sarımsak, kuru soğan ve toz defne yaprağı eklediğiniz kıymayı, iyice yoğurun. Dinlenmesi için buzdolabına kaldırın.
  • Önceden kızdırılmış tavada, kısık ateşte ters yüz ederek pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 4 Temmuz 2017