Avokadolu Bezelyeli Soğuk Çorba Tarifi

Avokadolu Bezelyeli Soğuk Çorba

Avokadolu Bezelyeli Soğuk Çorba Malzemeleri

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 kuru soğan
  • 4 bardak sebze suyu (ya da su)
  • 1 paket donmuş bezelye
  • 200 gram ıspanak
  • Taze nane
  • 1 adet avokado
  • 1/3 bardak limon suyu
  • tuz
  • karabiber

Avokadolu Bezelyeli Soğuk Çorba Nasıl Yapılır?

  • Soğanları yağda soteleyin.
  • Sebze suyu ya da suyu ilave edin.
  • Bezelyeler yumuşayana kadar kaynatın.
  • Kaynayan bezelyeleri ocaktan alın, ıspanak ve taze naneyi ekleyip karıştırın.
  • Avokado ve limon suyunu ekleyin.
  • Çorbayı robottan geçirin.
  • Baharatlarını ilave edip soğuk olarak servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 1 Haziran 2017