Yaban Mersinli Limonlu Pasta Tarifi

Yaban Mersinli Limonlu Pasta
Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 35 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Yaban Mersinli Limonlu Pasta Malzemeleri

  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • yarım çay kaşığı tuz
  • 150 gr margarin ya da tereyağı
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 4 yumurta
  • 2 çay kaşığı vanilya özütü ya da toz vanilin
  • 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 1 su bardağı süt
  • 1/4 su bardağı limon suyu
  • 2 su bardağı yaban mersiniz (donmuş da kullanabilirsiniz)

Yaban Mersinli Limonlu Pasta Nasıl Yapılır?

  • Unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın.
  • Başka bir kapta süt ve limon suyunu karıştırın.
  • Başka bir kapta yağı ve şekeri mikser ile çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin.
  • Limon kabuğu rendesini ve vanilyayı ekleyin, çırpmaya devam edin.
  • Süt ve limon karışımını, yumurtalı karışıma ekleyin, mikser ile değil çırpıcı ya da bir çatalla karıştırın.
  • Un karışımını ekleyin, karıştırın ve en son yaban mersinlerini ekleyerek karıştırın. Nazikçe karıştırın, mümkünse spatula ya da silikon karıştırıcılardan kullanabilirsiniz.
  • Daha önceden ısıttığınıda 180 derecelik fırında, altına yağlı kağıt koyarak pişirin.
  • afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 12 Nisan 2017