Peynirli Çıtır Tarifi Videosu

Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Peynirli Çıtır Malzemeleri

  • 3 bardak un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım kase kaşar rendesi
  • 110 gr tereyağı
  • 25 gram yaş maya
  • 1/4 bardak ılık süt
  • 1/4 bardak sıvı yağ
  • 1 yumurta

Peynirli Çıtır Nasıl Yapılır?

  • Un, tuz, kaşar ve tereyağını büyük bir kasede karıştırın.
  • Ayrı bir kapta maya, ılık süt, sıvı yağ ve yumurtayı çırpın.
  • Mayalı karışımı unlu karışıma ekleyin.
  • Hamur kıvamına gelinceye kadar iyice yoğurun.
  • Tezgaha un serpip hamuru merdane yardımı ile açın.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.
  • Hamuru küçük şeritler halinde kesin.
  • Hamuru 1 saat dinlendirin.
  • Üzerine yumurta sarısı sürüp kaşar rendesi ekleyin.
  • 180 derecede 20 dakika fırınlayın.

Yayınlanma Tarihi: 2 Ocak 2017