Peynirli Çıtır Tarifi Videosu

Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Peynirli Çıtır Malzemeleri

  • 3 bardak un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım kase kaşar rendesi
  • 110 gr tereyağı
  • 25 gram yaş maya
  • 1/4 bardak ılık süt
  • 1/4 bardak sıvı yağ
  • 1 yumurta

Peynirli Çıtır Nasıl Yapılır?

  1. Un, tuz, kaşar ve tereyağını büyük bir kasede karıştırın.
  2. Ayrı bir kapta maya, ılık süt, sıvı yağ ve yumurtayı çırpın.
  3. Mayalı karışımı unlu karışıma ekleyin.
  4. Hamur kıvamına gelinceye kadar iyice yoğurun.
  5. Tezgaha un serpip hamuru merdane yardımı ile açın.
  6. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.
  7. Hamuru küçük şeritler halinde kesin.
  8. Hamuru 1 saat dinlendirin.
  9. Üzerine yumurta sarısı sürüp kaşar rendesi ekleyin.
  10. 180 derecede 20 dakika fırınlayın.

Yayınlanma Tarihi: 2 Ocak 2017