Kurabiye Kek Tarifi

Kurabiye Kek
Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Kurabiye Kek Malzemeleri

  • 115 gr tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış)
  • 150 gr toz şeker
  • 1 yumurta ve 1 yumurta sarısı (oda sıcaklığında)
  • 2 tatlı kaşığı vanilya özütü
  • 190 gr un
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Yarım tatlı kaşığı karbonat
  • Renkli pasta süsü
  • 1 + 1/2 tatlı kaşığı mısır nişastası
  • 120 gr beyaz çikolata (küçük parçalanmış)

Kurabiye Kek Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 170 derecede ısıtmaya başlayın.
  2. Yuvarlak bir kek kabını hafifçe sıvıyağ ile yağlayın.
  3. Tereyağını mikser kabında 1 dakika çırpın. Şekeri ekleyerek rengi açılıp kabarıncaya kadar çırpmaya devam edin.
  4. Yumurtalar ve vanilyayı bir yandan çırparak ekleyin.
  5. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, karbonat ve nişastayı harmanlayın ve karışıma yavaşça ekleyerek spatula veya mikserin hamur karıştırma aparatıyla karıştırın.
  6. En son çikolata ve pasta süslerini de ekleyerek spatula ile karıştırın ve kalıbınıza dökün. Bir kaşığın arkasıyla kalıba güzelce yayın ve fırına verin.
  7. 20 dakika pişirin. Kenarları hafif kızarınca çıkartın.

Yayınlanma Tarihi: 5 Kasım 2016