Pane Patlıcan Tarifi

Pane Patlıcan
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 5 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Pane Patlıcan Malzemeleri

  • 5 patlıcan
  • 1 su bardağı un
  • Yarım su bardağı galeta unu
  • 3 adet yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvıyağ

Pane Patlıcan Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları alacalı şekilde soyun ve tuzlu suda bekletin.
  2. Un, karabiber, tuz ve galeta ununu bir kapta karıştırın.
  3. Yağı iyice kızdırın.
  4. Dilimlediğiniz patlıcanları önce yumurtaya sonra unlu karışıma bulayın ve kızartın.
  5. Üzerine domates sosu ilave ederek servis yapabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 13 Ekim 2016