Balkbaklı Latte Tarifi

Balkbaklı Latte
Kaç Kişilik 1 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Balkbaklı Latte Malzemeleri

  • Balkabağı Şurubu Malzemeleri:
  • 1/3 su bardağı balkabağı püresi
  • 2/3 su bardağı esmer şeker
  • 1 yemek kaşığı baharat karışımı
  • Yarım tatlı kaşığı vanilya özütü
  • Baharat Karışımı malzemeleri:
  • 4 yemek kaşığı toz tarçın
  • 2 yemek kaşığı toz zencefil
  • 4 tatlı kaşığı toz muskat
  • 2 tatlı kaşığı yenibahar
  • 2 tatlı kaşığı toz karanfil
  • Latte için malzemeler:
  • 2 yemek kaşığı kaynar su + 1 yemek kaşığı toz espresso karışımı
  • 4 yemek kaşığı balkabağı şurubu
  • 1 su bardağı kaynar süt

Balkbaklı Latte Nasıl Yapılır?

  • Tüm baharatları bir kapta karıştırarak baharat karışımını elde edin.
  • Balkabağı şurubu:
  • Balkabaklarını haşlayıp püre haline getirin.
  • Vanilya dışında tüm malzemeleri orta ateşte karıştırın.
  • Kaynayınca kısık ateşte koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin.
  • Vanilyayı da ekleyerek karıştırın ve ağzı kapalı bir kavanozda 2 hafta muhafaza ederek keklerde de kullanabilirsiniz.
  • Latte için olan malzemeleri bir kupada karıştırın.
  • Üzerine krema ya da krem şanti koyarak servis edebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 1 Ekim 2016