Balkbaklı Latte Tarifi

Balkbaklı Latte
Kaç Kişilik 1 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Balkbaklı Latte Malzemeleri

  • Balkabağı Şurubu Malzemeleri:
  • 1/3 su bardağı balkabağı püresi
  • 2/3 su bardağı esmer şeker
  • 1 yemek kaşığı baharat karışımı
  • Yarım tatlı kaşığı vanilya özütü
  • Baharat Karışımı malzemeleri:
  • 4 yemek kaşığı toz tarçın
  • 2 yemek kaşığı toz zencefil
  • 4 tatlı kaşığı toz muskat
  • 2 tatlı kaşığı yenibahar
  • 2 tatlı kaşığı toz karanfil
  • Latte için malzemeler:
  • 2 yemek kaşığı kaynar su + 1 yemek kaşığı toz espresso karışımı
  • 4 yemek kaşığı balkabağı şurubu
  • 1 su bardağı kaynar süt

Balkbaklı Latte Nasıl Yapılır?

  1. Tüm baharatları bir kapta karıştırarak baharat karışımını elde edin.
  2. Balkabağı şurubu:
  3. Balkabaklarını haşlayıp püre haline getirin.
  4. Vanilya dışında tüm malzemeleri orta ateşte karıştırın.
  5. Kaynayınca kısık ateşte koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin.
  6. Vanilyayı da ekleyerek karıştırın ve ağzı kapalı bir kavanozda 2 hafta muhafaza ederek keklerde de kullanabilirsiniz.
  7. Latte için olan malzemeleri bir kupada karıştırın.
  8. Üzerine krema ya da krem şanti koyarak servis edebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 1 Ekim 2016