Cevizli Yufka Kebap Tarifi

Cevizli Yufka Kebap
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Cevizli Yufka Kebap Malzemeleri

  • 4 adet yufka
  • 300 gram ceviz
  • 2 bardak süzme yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber saçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Tereyağı
  • Sıvı yağ
  • Karabiber
  • Tuz

Cevizli Yufka Kebap Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını eritin.
  2. Cevizleri küçük parçalar haline getirin.
  3. Yufkaları 2'ye katlayın ve tereyağı sürün.
  4. Düz kısmına ceviz koyarak rulo yapın.
  5. Yufkaları 2 parmak kalınlığında kesin.
  6. Yufkaları fırın tepsisine yerleştirin.
  7. Üzerine tereyağ sürerek fırınlayın. 180 derecede 15-20 dakika yufkaların kızarması için yeterli olacaktır.
  8. sosunu hazırlamak için tavada tereyağını eritin. Salça ve baharatları ekleyerek kavurun.
  9. Başka bir kapta yoğurt ve sarımsakları çırpın.
  10. Yufkaları sos ve yoğurt ile servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 23 Eylül 2016