Cevizli Yufka Kebap Tarifi

Cevizli Yufka Kebap
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Cevizli Yufka Kebap Malzemeleri

  • 4 adet yufka
  • 300 gram ceviz
  • 2 bardak süzme yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber saçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Tereyağı
  • Sıvı yağ
  • Karabiber
  • Tuz

Cevizli Yufka Kebap Nasıl Yapılır?

  • Tereyağını eritin.
  • Cevizleri küçük parçalar haline getirin.
  • Yufkaları 2'ye katlayın ve tereyağı sürün.
  • Düz kısmına ceviz koyarak rulo yapın.
  • Yufkaları 2 parmak kalınlığında kesin.
  • Yufkaları fırın tepsisine yerleştirin.
  • Üzerine tereyağ sürerek fırınlayın. 180 derecede 15-20 dakika yufkaların kızarması için yeterli olacaktır.
  • sosunu hazırlamak için tavada tereyağını eritin. Salça ve baharatları ekleyerek kavurun.
  • Başka bir kapta yoğurt ve sarımsakları çırpın.
  • Yufkaları sos ve yoğurt ile servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 23 Eylül 2016