Limon Turşusu Tarifi

Limon Turşusu
Kaç Kişilik 4 kişilik
Hazırlama Süresi 20 dakika

Limon Turşusu Malzemeleri

  • 4 tane kalın kabuklu limon
  • 4 kaşık kalın tuz
  • 6 tane limonun suyu

Limon Turşusu Nasıl Yapılır?

  • LimonlarI yıkadıktan sonra uzunlamasına, dibinden ayrılmadan dört dilim oluşturacak biçimde kesin.
  • Limonların içine kalın tuz koyup cam bir kavanoza bastırın.
  • Kavanozun kapağını kapatın.
  • Bu şekilde kavanozu 3-4 gün, kabukları yumuşayana kadar bekletin.
  • Diğer limonların suyunu sıkın.
  • Kavanozdaki limonları bastırıp üstlerini kapatacak kadar limon suyunu kavanoza ilave edin.
  • Kavanozun kapağını kapatıp serin bir yerde en az 4 hafta bekletin.
  • Limon turşularını servis yapmadan önce yıkayarak fazla tuzunu ve üzerinde oluşan beyaz tabakayı alarak servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 7 Eylül 2016