Kurban Etiyle Sac Kavurma Tarifi Videosu

Pişirme Süresi 40 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Kurban Etiyle Sac Kavurma Malzemeleri

  • yarım kilo doğranmış kuzu eti
  • 1 baş kuru soğan
  • 2 domates
  • 4 biber
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • tuz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • yarım çay kaşığı nane
  • yarım çay kaşığı karabiber
  • sac tava yoksa normal tavada da yapabilirsiniz

Kurban Etiyle Sac Kavurma Nasıl Yapılır?

  • sacı ısıtıp etleri koyun, et suyuyla pişecek.
  • üzerine tereyağının yarısını koyun, sonraki aşamada geri kalanını da koyun.
  • soğanlarla birlikte soteleyin, sonra biberleri koyun 3-4 dakika birlikte pişirin.
  • sonra baharatlarını koyun ve karıştırın.
  • üzerinde domates ve tuzunu da ekleyin.
  • 2 dakika da domateslerle pişirin.
  • afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 6 Eylül 2016