Enginarlı Zeytinli Makarna Tarifi

Enginarlı Zeytinli Makarna
Kaç Kişilik 2 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Enginarlı Zeytinli Makarna Malzemeleri

  • 1/2 paket Spaghetti
  • 1/2 Soğan
  • 2 diş Sarımsak
  • 14 adet Enginar Kalbi
  • 1/2 bardak Zeytin
  • 1,5 bardak Cherry Domates
  • 1/4 bardak Parmesan Peyniri
  • Maydanoz/ Fesleğen
  • Zeytinyağı Tuz, Karabiber

Enginarlı Zeytinli Makarna Yapılışı

  • Makarnayı al-dente kıvamında haşlayın.
  • Kızgın yağda soğan ve sarımsakları soteleyin.
  • Enginarları ekleyin ve 2-3 dakika daha soteleyin.
  • Enginarlar renk alınca, domateslerin yarısını ve zeytinleri ekleyin, 1-2 dakika daha pişirin.
  • Haşlanan ve süzülen makarnayı sosa ekleyin, kalan domatesler ve peyniri de ekleyin ve herşeyi karıştırın.
  • Fesleğen ya da maydanoz ile süsleyerek servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 4 Ağustos 2016