Çikolatalı Dondurma Tarifi

Çikolatalı Dondurma
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 120 dakika

Çikolatalı Dondurma Malzemeleri

  • Yarım bardak kakao
  • 3 bardak krema
  • 8 yumurta sarısı
  • 2 bardak şeker
  • 2 kaşık vanilya aroması

Çikolatalı Dondurma Nasıl Yapılır?

  • 1 bardak krema ve kakaoyu orta ateşte karıştırın.
  • Kalan kremayı da ekleyin.
  • Kaynama noktasında karışımı ocaktan alın ve soğutun.
  • Yumurta sarılarını beyaz renk alana kadar çırpın.
  • Şekeri ekleyin ve çırpmaya devam edin.
  • Hazırladığınız diğer karışıma yavaş yavaş ekleyin.
  • Karışımı ocağa alın ve kısık ateşte karıştırarak pişirin.
  • Karışım koyulaşmaya başladığında kenara alın.
  • Oda sıcaklığında 30 dakika bekletin.
  • Dolapta soğumaya bırakın.
  • 3-4 saat sonra buzluğa alın ve dondurun.

Yayınlanma Tarihi: 27 Temmuz 2016