Tarçınlı Dondurma Tarifi

Tarçınlı Dondurma
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 60 dakika

Tarçınlı Dondurma Malzemeleri

  • 3 bardak krema
  • 2 bardak şeker
  • 1 kaşık vanilya aroması
  • 4 çubuk tarçın
  • 9 yumurta sarısı
  • 1 kaşık toz tarçın

Tarçınlı Dondurma Nasıl Yapılır?

  • Kısık ateşte krema ve şekeri karıştırın.
  • Vanilya aroması tarçın çubuklarını ekleyin.
  • Kaynamaya yakın ateşten alın.
  • Başka bir kapta yumurta sarılarını beyaz renk alıncaya kadar çırpın.
  • Karışımdan tarçın çubuklarını çıkarın ve yavaşça yumurtaları ekleyin.
  • 2 dakika hızlı şekilde çırpın.
  • Toz tarçını karışıma ekleyin.
  • Soğuyana kadar dolapta bekletin.
  • Soğuyan karışımı buzluğa alın ve dondurun.

Yayınlanma Tarihi: 27 Temmuz 2016