Tarçınlı Dondurma Tarifi

Tarçınlı Dondurma
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 60 dakika

Tarçınlı Dondurma Malzemeleri

  • 3 bardak krema
  • 2 bardak şeker
  • 1 kaşık vanilya aroması
  • 4 çubuk tarçın
  • 9 yumurta sarısı
  • 1 kaşık toz tarçın

Tarçınlı Dondurma Nasıl Yapılır?

  1. Kısık ateşte krema ve şekeri karıştırın.
  2. Vanilya aroması tarçın çubuklarını ekleyin.
  3. Kaynamaya yakın ateşten alın.
  4. Başka bir kapta yumurta sarılarını beyaz renk alıncaya kadar çırpın.
  5. Karışımdan tarçın çubuklarını çıkarın ve yavaşça yumurtaları ekleyin.
  6. 2 dakika hızlı şekilde çırpın.
  7. Toz tarçını karışıma ekleyin.
  8. Soğuyana kadar dolapta bekletin.
  9. Soğuyan karışımı buzluğa alın ve dondurun.

Yayınlanma Tarihi: 27 Temmuz 2016