Patates Mantı Tarifi

Patates Mantı
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 10 dakika
Hazırlama Süresi 60 dakika

Patates Mantı Malzemeleri

  • 3 adet patates
  • 3 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • 1 L. tavuk suyu
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Patates Mantı Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri kabuksuz bir şekilde haşlayın, tuz ve karabiber de ekleyerek püre haline getirin.
  2. Un ve yumurtayı tezgahta karıştırın. Tuz da ekleyin. Gerekirse kıvamı için su da ekleyebilirsini.
  3. Hamuru 1 saat dinlendirip oklava ile açın.
  4. Dilediğiniz şekilde keserek patates harcını içlerine koyun.
  5. Tavuk suyunda 10 dakika haşlayarak pul biber ve dilerseniz tereyağı ile servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 22 Temmuz 2016