Muzlu Puding Tarifi

Muzlu Puding
Kaç Kişilik 5 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Muzlu Puding Malzemeleri

  • 5 su bardağı süt
  • 3 adet muz
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 adet vanilya çubuğu
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 adet muz
  • 2 yemek kaşığı kakao

Muzlu Puding Nasıl Yapılır?

  • 4 su bardağı soğuk sütü tencereye koyun. Un, mısır nişastası ve toz şekeri ekleyin. Tüm malzemeyi karıştırdıktan sonra tencereyi ocağa alın.
  • Sütlü karışımı aralarda karıştırarak kısık ateşte kaynamaya bırakın.
  • Kalan 1 su bardağı soğuk süt ile kabuğunu soyduğunuz muzları bir çatal yardımıyla ezin.
  • Kaynamakta olan süt karışımına muz püresini azar azar katıp, kıvam alana kadar pudingi pişirmeye devam edin.
  • Vanilya çubuğunu keskin bir bıçak yardımıyla uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Orta kısmında kalan çekirdekli öz kısmını bıçağın uç kısmıyla kazıyın.
  • Puding kıvama gelince ocaktan alın.Vanilya özütü ve küçük bir parça tereyağını kattıktan sonra bir mikser yardımıyla 5 dakika kadar çırpın.
  • Hazır olan muzlu pudingi servis kaselerine paylaştırın. Arzuya göre; muz dilimleri ve kakao ile süsledikten sonra sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 20 Temmuz 2016