Içi Vişne Dolgulu Kurabiye Tarifi

Içi Vişne Dolgulu Kurabiye
Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Içi Vişne Dolgulu Kurabiye Malzemeleri

  • 1/2 paket margarin
  • 1 su bardağı şeke
  • r2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet yumurta
  • 250 gram vişne (çekirdekleri çıkartılmış)
  • 1/2 su bardağı şeker

Içi Vişne Dolgulu Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Vişne Dolgusunun Hazırlanışı: Çekirdekleri çıkarılmış vişneleri, şekerle birlikte ocakta yoğunlaştırın. Su hiç kalmayacak şekilde vişnelerin suyunu çektirin.
  2. Kurabiye Hamurunun Hazırlanışı: Un ve margarini birlikte harmanlayın. Şeker, yumurta, kabartma tozu ve vanilyayı hamura iyice karıştırın.
  3. Tezgaha un serperek hamuru yoğurmaya devam edin.
  4. Hamur pürüzsüzleşince streç filme sararak buzdolabında 30 dakika bekletin.
  5. Hamurunuzu çıkarıp avuç içi büyüklüğünde yuvarlak toplar yapın.
  6. Hamurun ortasına vişne dolgudan bir kaşık koyun ve bohça şeklinde yuvarlayarak tepsiye aralıklarla yerleştirin.
  7. Üzeri fazla renk almadan önceden 160 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin ve soğuyunca üzerine pudra şekeri serperek servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 20 Temmuz 2016