Içi Vişne Dolgulu Kurabiye Tarifi

Içi Vişne Dolgulu Kurabiye
Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Içi Vişne Dolgulu Kurabiye Malzemeleri

  • 1/2 paket margarin
  • 1 su bardağı şeke
  • r2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet yumurta
  • 250 gram vişne (çekirdekleri çıkartılmış)
  • 1/2 su bardağı şeker

Içi Vişne Dolgulu Kurabiye Yapılışı

  • Vişne Dolgusunun Hazırlanışı: Çekirdekleri çıkarılmış vişneleri, şekerle birlikte ocakta yoğunlaştırın. Su hiç kalmayacak şekilde vişnelerin suyunu çektirin.
  • Kurabiye Hamurunun Hazırlanışı: Un ve margarini birlikte harmanlayın. Şeker, yumurta, kabartma tozu ve vanilyayı hamura iyice karıştırın.
  • Tezgaha un serperek hamuru yoğurmaya devam edin.
  • Hamur pürüzsüzleşince streç filme sararak buzdolabında 30 dakika bekletin.
  • Hamurunuzu çıkarıp avuç içi büyüklüğünde yuvarlak toplar yapın.
  • Hamurun ortasına vişne dolgudan bir kaşık koyun ve bohça şeklinde yuvarlayarak tepsiye aralıklarla yerleştirin.
  • Üzeri fazla renk almadan önceden 160 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin ve soğuyunca üzerine pudra şekeri serperek servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 20 Temmuz 2016