Çıtır Soğan Halkası Tarifi

Çıtır Soğan Halkası
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 5 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Çıtır Soğan Halkası Malzemeleri

  • 1 adet büyük Soğan
  • 1 adet Yumurta
  • 1/2 bardak + 3 yemek kaşığı Un
  • 1/2 bardak Süt
  • 1/2 Limon Suyu
  • Bir kaç damla Acısso
  • 1 çay kaşığı Karbonat
  • 1 çay kaşığı Pul Biber Tuz, Karabiber Sıvıyağ

Çıtır Soğan Halkası Nasıl Yapılır?

  • Sütün içine limon suyunu koyun ve 15 dakika bekletin.
  • Soğanı halka halka dilimleyin, halkaları elinizle tek tek ayırın. 1/2 bardak un, acısso, süt, yumurta, karbonat, pul biber, tuz ve karabiberi çırpma teliyle karıştırarak kızartma hamurunuzu hazırlayın.
  • Soğan halkalarınızı önce una, sonra kızartma hamuruna batırın ve kızgın yağda kızartın.
  • Yağını çekmesi için kağıt havluda 10 dakika bekletin.

Yayınlanma Tarihi: 10 Temmuz 2016