Islak Hamburger Tarifi

Islak Hamburger
Kaç Kişilik 3 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Islak Hamburger Malzemeleri

  • 3 adet Domates
  • 1 Yumurta
  • 2 yemek kaşığı Galeta Unu
  • 1/2 Soğan
  • 4 diş Sarımsak
  • 250 gram Köftelik Kıyma
  • Hamburger Ekmeği
  • Kimyon
  • Sarımsak Tozu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Şeker
  • Zeytinyağı

Islak Hamburger Nasıl Yapılır?

  1. Isıttığınız zeytinyağında sarımsakları soteleyin.
  2. Domatesleri, şekeri, tuz ve karabiberi ekleyin.
  3. Kaynadıktan sonra altını kısın ve 20 dakika pişirin.
  4. Kıyma, galeta unu, yumurta, rendelenmiş soğan, sarımsak tozu, kimyon, tuz ve karabiberi bir kasede birleştirip, elinizle yoğurun.
  5. Elinizle şekil vererek hamburger ekmeklerinizin büyüklüğünde 3 eşit hamburger köftesi yapın. 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
  6. Köftelerinizi ızgara tavadan pişirin.
  7. Hamburger ekmeklerinizi, hazırladığınız domates sos ile önlü arkalı soslayın. Arasına köfte koyup servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 8 Temmuz 2016