Bazlama Tarifi

Bazlama
Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Bazlama Malzemeleri

  • 500 gram Un
  • 300 ml Ilık Su
  • 1 tatlı kaşığı Maya
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 1 çay kaşığı Şeker

Bazlama Nasıl Yapılır?

  • Mayayı, 300 ml ılık suda 15 dakika bekleterek aktive edin.
  • Un, tuz ve şekeri güzelce karıştırın.
  • Mayalı suyu da ekleyerek yoğurun ve yumuşak, hafif cıvık bir hamur elde edin. Hamuru 1-2 saat mayalanması için ılık bir yerde dinlendirin.
  • Mayalanan hamurdan limon büyüklüğünde parçalar kopartın.
  • El ya da merdane ile çok inceltmeden daireler halinde açın.
  • Kızgın tavada her iki tarafını da pişirin. Afiyet olsun !

Yayınlanma Tarihi: 3 Temmuz 2016