Çıtır Patates Kızartması Tarifi

Çıtır Patates Kızartması
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 10 dakika
Hazırlama Süresi 5 dakika

Çıtır Patates Kızartması Malzemeleri

  • 4-5 adet Patates
  • 1lt soğuk su
  • 1 yemek kaşığı mısır şurubu
  • Sıvı yağ
  • Tuz,

Çıtır Patates Kızartması Nasıl Yapılır?

  • Patatesleri önce çok ince dilimlere ayırın. Daha sonra dilimleri uzunlamasına kesin.
  • Yaklaşık 1 lt suyun içine mısır şurubunu ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Patatesleri suyun içine atın ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
  • Daha sonra patatesleri iyice kurulayın.
  • Yağı iyice kızdırın.
  • Patatesleri, kızgın yağda 1 buçuk dakika kızartın.
  • Patatesleri kağıt havlu üzerine çıkarın ve 10 dakika buzdolabında bekletin.
  • Dolaptan çıkardıktan sonra tekrar kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın.

Yayınlanma Tarihi: 2 Temmuz 2016