Pizza Hamuru Tarifi

Pizza Hamuru
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Pizza Hamuru Malzemeleri

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 paket kuru maya (veya 1 yemek kaşığı)
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3- 3, 5 su bardağı un

Pizza Hamuru Nasıl Yapılır?

  1. Ilık suya şekeri ekleyip eritiyoruz.
  2. Kuru mayayı ekliyoruz, üzerini bir bezle örtüp 15 dakika mayanın şişmesini bekliyoruz.
  3. Maya kabardıktan sonra zeytinyağını, tuzunu ekliyoruz.
  4. Unu yavaş yavaş ekliyoruz ki fazla kaçmasın.
  5. Hamurunuz ele yapışmaz kıvama gelene kadar un ekleyip yoğuruyoruz.
  6. İşin zor kısmını halettik.
  7. Buradan sonra hamurun mayalanması için 45-50 dakika beklememiz gerek. Benim tavsiyem hamurun olduğu kabı içi sıcak su dolu bir tepsiye koymanız, böylece kabarma işlemini kolaylaştırabiliriz.
  8. Tabi bu aşamada da kabın üzerini biz bezle örtün.

Yayınlanma Tarihi: 22 Haziran 2016