Tavuk Göğsü Tarifi

Tavuk Göğsü
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 45 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Tavuk Göğsü Malzemeleri

  • 1 litre süt
  • 2 kaşık pirinç unu
  • 2 kaşık buğday nişantası
  • 1 bardak şeker
  • 1 adet tavuğun göğsü
  • 2 adet damla sakızı
  • 1 kaşık tereyağı
  • 1 paket vanilya

Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?

  • Tavuğun göğsünü haşlayın ve soğuduktan sonra çok ince bir şekilde didikleyin. Bir kase suyun içerisine koyun ve suyunu sık sık değiştirerek hem tavuğun ayrılmasını hem de tadını kaybetmesini sağlayın.
  • 1 tencerede pirinç unu, nişastayı, şekeri, vanilyayı ve damla sakızlarını koyup karıştırın. Sütü ekleyip çırparak karıştırın.
  • Karışımı ocağa koyup çırparak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
  • Ocaktan alıp mikser ile 5 dakika kadar çırpın.
  • Tavuk eklerinin iyice suyunu sıktıktan sonra içerisine ekleyin ve karıştırın.
  • Karışımı geniş bir cam tepsiye döküp soğumasını bekleyin.
  • Tarçın serperek servis edebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 17 Haziran 2016