Tavuk Göğsü Tarifi

Tavuk Göğsü
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 45 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Tavuk Göğsü Malzemeleri

  • 1 litre süt
  • 2 kaşık pirinç unu
  • 2 kaşık buğday nişantası
  • 1 bardak şeker
  • 1 adet tavuğun göğsü
  • 2 adet damla sakızı
  • 1 kaşık tereyağı
  • 1 paket vanilya

Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?

  1. Tavuğun göğsünü haşlayın ve soğuduktan sonra çok ince bir şekilde didikleyin. Bir kase suyun içerisine koyun ve suyunu sık sık değiştirerek hem tavuğun ayrılmasını hem de tadını kaybetmesini sağlayın.
  2. 1 tencerede pirinç unu, nişastayı, şekeri, vanilyayı ve damla sakızlarını koyup karıştırın. Sütü ekleyip çırparak karıştırın.
  3. Karışımı ocağa koyup çırparak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
  4. Ocaktan alıp mikser ile 5 dakika kadar çırpın.
  5. Tavuk eklerinin iyice suyunu sıktıktan sonra içerisine ekleyin ve karıştırın.
  6. Karışımı geniş bir cam tepsiye döküp soğumasını bekleyin.
  7. Tarçın serperek servis edebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 17 Haziran 2016