Kara Lahana Turşusu Tarifi Videosu

Kaç Kişilik 12 kişilik
Hazırlama Süresi 5 dakika

Kara Lahana Turşusu Malzemeleri

  • 1 küçük boy kara lahana
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı sirke
  • 2 tatlı kaşığı kaya tuzu
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • 2 tane sarımsak

Kara Lahana Turşusu Nasıl Yapılır?

  1. Lahananın üzerine tuzları koyalım, iyice karıştıralım.
  2. karıştırdıkça, lahana sulanacak.
  3. sulanan lahanayı alıp sıkı şekilde kavanoza koyalım.
  4. sarımsakları bütün olarak kavanozun ortasına koyalım.
  5. 1 bardak sirkemizi azar azar koyalım, üzerine de 1 bardak suyumuzu ekleyelim.
  6. birlikte karıştıralım.
  7. sirke ne kadarsa, su da o kadar olmalı.
  8. ağzını kapatalım. 3 gün dolapta bekledikten sonra yiyebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 16 Haziran 2016