Kara Lahana Turşusu Tarifi Videosu

Kaç Kişilik 12 kişilik
Hazırlama Süresi 5 dakika

Kara Lahana Turşusu Malzemeleri

  • 1 küçük boy kara lahana
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı sirke
  • 2 tatlı kaşığı kaya tuzu
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • 2 tane sarımsak

Kara Lahana Turşusu Nasıl Yapılır?

  • Lahananın üzerine tuzları koyalım, iyice karıştıralım.
  • karıştırdıkça, lahana sulanacak.
  • sulanan lahanayı alıp sıkı şekilde kavanoza koyalım.
  • sarımsakları bütün olarak kavanozun ortasına koyalım.
  • 1 bardak sirkemizi azar azar koyalım, üzerine de 1 bardak suyumuzu ekleyelim.
  • birlikte karıştıralım.
  • sirke ne kadarsa, su da o kadar olmalı.
  • ağzını kapatalım. 3 gün dolapta bekledikten sonra yiyebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 16 Haziran 2016