Kuru Meyveli Buğday Salatası Tarifi

Kuru Meyveli Buğday Salatası

Kuru Meyveli Buğday Salatası Malzemeleri

  • Kuru Meyveli Buğday Salatası Malzemeleri
  • 2 su bardağı buğday
  • ½ bağ maydanoz
  • 5-6 dal taze soğan
  • 8-10 dal taze nane
  • ½ bağ dereotu
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • 1 su bardağı badem
  • 7-8 adet kuru incir
  • 7-8 adet kuru kayısı
  • 7-8 adet kuru erik
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • 2 yermek kaşığı nar ekşisi

Kuru Meyveli Buğday Salatası Nasıl Yapılır?

  • Bir tencere içerisine buğdayları koyduktan sonra üzerini biraz geçecek kadar su koyun. Yaklaşık 5 dakika kadar kaynatın. Daha sonra tencereyi ocaktan alarak buğdayların şişmesi için bir gece bekletin.
  • Ertesi gün buğdayları 5-10 dakika kadar daha kaynatın ve suyunu süzün. Daha sonra salata için olan bütün malzemeleri ince ince doğrayıp buğday ile karıştırın. Son olarak tuz, zeytinyağı ve nar ekşisini ekleyin ve servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 12 Haziran 2016