Gül Lokumlu Kurabiye Tarifi

Gül Lokumlu Kurabiye
Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Gül Lokumlu Kurabiye Malzemeleri

  • 2 su bardağı un
  • 125 gr tereyağı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurtanın akı
  • 2 çorba kaşığı soğuk su
  • Bir tutam tuz
  • Üzeri için:
  • 5 güllü lokum
  • 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
  • 1 kahve fincanı soyulmuş badem

Gül Lokumlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Küp şeklinde kesilmiş soğuk tereyağı, bir yumurtanın akı, bir tutam tuz, soğuk su ve pudra şekerini ekleyip yoğurun. Hamuru top şekline getirin. Folyoya sarıp buzdolabında yarım saat bekletin.
  2. Hamuru un serpilmiş tezgahın üzerinde, 2 mm kalınlığında merdane ile açın. Su bardağının ağzıyla yuvarlak hamurlar kesin. Hamurların üzerine soyulmuş badem ve zar şeklinde kesilmiş güllü lokumları hafifçe batırın.
  3. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın.

Yayınlanma Tarihi: 9 Haziran 2016