Yufkalı Çanak Içinde Sebzeli Salata Tarifi

Yufkalı Çanak Içinde Sebzeli Salata

Yufkalı Çanak Içinde Sebzeli Salata Malzemeleri

  • Yufkalı Çanak İçinde Sebzeli Salata Malzemeleri
  • 2 adet yufka
  • 2 adet kabak
  • 2 adet havuç
  • 2 adet kırmızı biber
  • 1 adet sarı biber
  • 2 adet pancar
  • 1 paket karışık Akdeniz yeşilliği
  • ½ adet limon suyu
  • 2 yemek kaşığı balzamik sirke
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı

Yufkalı Çanak Içinde Sebzeli Salata Nasıl Yapılır?

  • Kabak, havuç, kırmızı biber, sarı biber ve pancarı soyup, iri doğrayın ve bir fırın tepsisine alın.
  • Sebzeleri zeytinyağı, tuz ve karabiber ile lezzetlendirip, 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
  • Yeşilliği fırından çıkan ızgara sebzelerle harmanlayın.
  • Sosu için, limon suyu, balzamik sirke, tuz, karabiber ve zeytinyağını karıştırıp, salataya karıştırın.
  • Yufka çanakları için, yufkaları yuvarlak kesin. Fırına girecek büyük bir kaseyi ters çevirip üzerini yufkayla kaplayın ve yağlayın. 180 derece fırında 10-15 dakika yufkayı kaseyle beraber pişirin, iyice renk almasını sağlayın ve çanak elde edin.
  • Çanağınız soğuyunca hazırladığınız salatayı içine koyup servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 8 Haziran 2016