Patlıcan Kumpir Tarifi

Patlıcan Kumpir
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 5 dakika

Patlıcan Kumpir Malzemeleri

  • 4 adet bostan patlıcan
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı rende kaşar peyniri
  • Tuz

Patlıcan Kumpir Nasıl Yapılır?

  • Patlıcanları bir kaç yerinden delin ve közleyin.
  • İyice içinin piştiğinden emin olduktan sonra üstlerinden bıçakla veya elinizle açın, küçük birkaç parça tereyağı ve tuz serpin.
  • Rendelenmiş kaşar veya dilimler halinde kaşar koyun fırının üst ızgarasında 2-3 dakika kaşarlar eriyip hafif kızarana kadar bekletin.

Yayınlanma Tarihi: 8 Haziran 2016