Tahinli Nohutlu Piyaz Tarifi

Tahinli Nohutlu Piyaz
Kaç Kişilik 4 kişilik
Hazırlama Süresi 15 dakika

Tahinli Nohutlu Piyaz Malzemeleri

  • 3 su bardağı haşlanmış nohut
  • 4 yemek kaşığı tahin
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • ½ limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • ½ demet maydanoz
  • ½ demet taze nane
  • 50 gr. kurutulmuş domates
  • Tuz

Tahinli Nohutlu Piyaz Nasıl Yapılır?

  • Nohutu 1 gece önceden ıslatın ve 1 saat tuzlu ve şekerli suda pişirin.
  • Maydanoz ve taze naneyi ince kıyın.
  • Kurutulmuş domatesi jülyen doğrayın.
  • Bir kapta 4 yemek kaşığı tahin,1/2 limonun suyu,4 yemek kaşığı zeytinyağı,tuz ve sumağı iyice çırparak sos haline getirin.
  • Maydanoz ve naneyi ilave edip karıştırın.Kurutulmuş domatesi ekleyerek harmanlayın.
  • En son nohutları karıştırın ve servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 8 Haziran 2016