Zeytin Piyazı Tarifi

Zeytin Piyazı

Zeytin Piyazı Malzemeleri

  • Zeytin Piyazı Malzemeleri
  • 250 gr. kırık yeşil zeytin
  • 3 adet taze soğan
  • 3 adet taze sarımsak
  • 1 demet maydanoz
  • ½ bağ taze zahter
  • ½ bardak ceviz – iri dövülmüş
  • Nar ekşisi
  • Tuz
  • Kırmızı biber
  • Zeytinyağı
  • Ramazan pidesi – küp doğranmış
  • Zeytinyağı

Zeytin Piyazı Nasıl Yapılır?

  • Zeytinin çekirdeklerini çıkartın.
  • Tüm malzemeleri ince olacak şekilde doğrayın.
  • Doğradığınız malzemeleri bir tabağa alın.
  • Bir tavada tereyağını eritin ve küp doğradığınız pideleri çıtırlaşana kadar tavada çevirin ve servis tabağına alın.
  • Üzerine hazırladığınız zeytin piyazı, nar ekşisi, tuz, kırmızı biber ve zeytinyağı ilave ederek servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 8 Haziran 2016