Hellimli Tarhana Çorbası Tarifi

Hellimli Tarhana Çorbası

Hellimli Tarhana Çorbası Malzemeleri

  • Hellimli Tarhana Çorbası Malzemeleri
  • 3 yemek kaşığı toz tarhana
  • 5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 tutam nane
  • 1 paket hellim peyniri

Hellimli Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

  • 1 su bardağı suda tarhanaları en az 1 saat bekletin.
  • Tencerede yağ, salça ve nane konulup hafif karıştırıldıktan sonra su ve ezilmiş tarhana ilave edilip tuz konulur ve sürekli karıştırarak kaynatılır.
  • Kaynadıktan sonra karıştırma bırakılır, 5 dakika daha kaynatılır ve ateşten alınır.
  • Hellim peynirini küp küp doğrayın yağsız bir tavada soteleyerek renk verin.
  • Çorbayı servis kasesine alın ve üzerine hellim peyniri ekleyerek servis edebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 8 Haziran 2016