Lavantalı Güllaç Tarifi

Lavantalı Güllaç

Lavantalı Güllaç Malzemeleri

  • Lavantalı Güllaç Malzemeleri
  • ½ paket güllaç
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1,5 litre süt
  • 1 avuç toz lavanta
  • 2 su bardağı fındık – irice dövülmüş

Lavantalı Güllaç Nasıl Yapılır?

  • Sütü ocağa alın şekeri ilave edip şekeri eriyinceye kadar ısıtın. Lavantayı tülbentin içine koyup iple bağlayın ve bir kese yapın.
  • Süt kaynayınca ocağın altını kapatın ve tülbente sardığınız lavantayı içine ilave edip e 10 dakika kapağı kapalı bir şekilde demleyin.
  • Güllaç yapraklarını kullanacağınız servis kaplarına göre kesin. Üzerine 1 kepçe lavantayla tatlandırdığınız sütten dökün ve dövülmüş fındığı serpin. En üste güllaç yaprağını koyun ve üzerine sütü dökün.
  • Diğer servis kaplarınızı da aynı şekilde hazırlayın ve soğuk servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 7 Haziran 2016