Nohutlu Bulgur Çorbası Tarifi

Nohutlu Bulgur Çorbası

Nohutlu Bulgur Çorbası Malzemeleri

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 5 su bardağı ( 1 litre ) su
  • 2 avuç pilavlık bulgur
  • 1 su bardağı nohut – haşlanmış
  • 10 dal maydanoz
  • 10 dal dereotu
  • 1 adet domates rendesi
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Karabiber

Nohutlu Bulgur Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Tencereye zeytinyağını ekleyin.
  • Zeytinyağı ısınınca salçaları ekleyin ve kavurun, domates rendesini ekleyip, kavurmaya devam edin. Suyu ilave edip kaynatın.
  • Su kaynayınca bulgur ve nohudu içine atın tuz ve karabiberi de ekleyin ve kısık ateşte tıkırdatın.
  • Çorba piştikten sonra kenara alın maydanoz ve dereotunu ince ince kıyıp, üstüne ilave edin.
  • Dilerseniz limon ile servis edebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 7 Haziran 2016