Pizza Tarifi

Pizza
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 30 dakika

Pizza Malzemeleri

  • 5 Su bardağı un
  • 1 Adet yumurta
  • 1 Tatlı kaşığı yaş bira mayası
  • 1.5 Su bardağı süt
  • 1 Tatlı kaşığı tozşeker
  • 1 Tatlı kaşığı tuz
  • Yarım paket margarin
  • Sos için :
  • 2 Çorba kaşığı salça
  • 1 Çorba kaşığı ketçap
  • 1 Adet domates
  • Kekik
  • Üzerine :
  • 200 gr kaşar peyniri veya dil peyniri rendesi
  • Dilidiğiniz kadar dilimlenmiş sosis, sucuk ve mantar
  • 2 Adet domates
  • 2 Adet yeşil biber

Pizza Nasıl Yapılır?

  1. Unu, hamur yoğuracağınız kaba eleyin.
  2. Ortasını havuz gibi açın.
  3. Şekerli sütte ezilmiş bira mayası, oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin, yumurta ve tuzu koyup yumuşak bir hamur haline getirin.
  4. Üzerini nemli bezle örtün ve ılık bir yerde, hamur iki katı hacme ulaşana dek bekletin.
  5. Yağlanmış bir fırın tepsisine hamuru bastırarak yerleştirin.
  6. Kenarlarını biraz yükseltin.
  7. Üzerine salça, ketçap, domates rendesi ve kekikten oluşan sosu sürün (gerekirse biraz sulandırın).
  8. Üzerine peynir rendesini serpiştirin.
  9. Dilimlenmiş sosis, sucuk ve mantarı yerleştirin.
  10. Halka halka kesilmiş domates ve doğranmış biberleri de koyduktan sonra orta hararetli fırında pizzanın altı pembeleşene dek pişirin.)
  11. Pizza yemeği tarifi

Yayınlanma Tarihi: 1 Temmuz 2013