Istanbul Simidi Tarifi

Istanbul Simidi
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Istanbul Simidi Malzemeleri

  • 600 ml ılık süt
  • 1 yaş maya
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • yarım bardak su
  • aldığı kadar un
  • üstüne sürmek için
  • 1 bardak üzüm pekmezi
  • bolca susam

Istanbul Simidi Yapılışı

  • mayayı ılk sütle eritiyruzdiyer malzemelri ekleyip yoğuruyoruz hamuru yarım saat dinlendiriyoruz..hamurdan ceviz büyüklüğünde iki eşit parça bölüp uzunlamasına elimizle yuvarlayıp her iki uzun şeridi birbirine dolayıp simit şekli verip iki uçlarını kapatıyoruz ..hamurumuzu önce pekmeze batırıp sonra suama batırıyoruz 180 derece fırında 25 dakka pişirip servis yapıyoruz..

Yayınlanma Tarihi: 2 Mayıs 2013