Kuru Meyveli Kek Tarifi

Kuru Meyveli Kek
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Kuru Meyveli Kek Malzemeleri

  • 1 su bardağının 4/3'ü kadar sıvıyağ
  • yarım su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 2-2,5 su bardağı un
  • 6 kuru incir
  • 3 kayısı
  • yarım su bardağı damla çikolata
  • 1 paket kabartma tozu

Kuru Meyveli Kek Nasıl Yapılır?

  • Sıvıyağ, yumurta ve şeker bir kapta iyice karıştırılır.Üzerine süt eklenir.Kabartma tozu ve un ayrı bir kapta harmanlanır,daha sonra sütünü de kattığımız kaba ilave edilir.(Unu hamurun koyulaşma derecesine gre artırıp azaltabilirsiniz.Hamur biraz koyu bir kıvamda olursa daha iyi olur.)Kek kalıbı margarinle yağlanır,üzerine un elenir.Hazırlanan hamur kalıba dökülmeden önce üzerine damla çikolata eklenir.Hamurun yarısı kalıba döküldükten sonra kuru kayısı ve incirler de hamura eklenir.Hamurun diğer yarısı da hamura eklenir ve önceden ısıtılmış 190 derecelik fırına atılır.Yaklaşık 30-35 dakikaya hazır olur.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2013