Tırtıl Kurabiye Tarifi

Tırtıl Kurabiye
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Tırtıl Kurabiye Malzemeleri

  • 1 bardak sıvı yağ,
  • 1 paket margarin,
  • 2 yumurta,
  • 1 bardak pudra şekeri,
  • beş buçuk bardak un,
  • 3 kaşık mısır nişastası,
  • karbonat,
  • 1 paket vanilya,
  • hindistan cevizi,
  • marmelat,
  • bitter çikolata.

Tırtıl Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • hindistan cevizi dışında kalan bütün malzemeleri, büyük bir yoğurma kabına koyup karıştırarak yumuşak bir hamur elde edelim.
  • Hamur hazır olduktan sonra tepsiye yağlı kağıt serelim ve tırtıl kurabiye kalıbı da denen tırtıl kurabiye aparatıyla kurabiyeleri tepsiye sıkalım.
  • 160 derecede bulunan sıcak fırına tepsideki kurabiyeleri koyup yaklaşık 15 dakika pişirelim. Kurabiyelerin kızarmasına izin vermeden fırından çıkaralım.
  • Tırtıl kurabiyeler fırından çıktıktan sonra bitter çikolatayı benmari usulü eritelim. Aynı boydaki kurabiyelerin arasına marmelat sürüp kapatalım. Kurabiyelerin bir ucunu erittiğimiz çikolataya batıralım ve oradan da hindistan cevizine batıralım.
  • Bütün kurabiyeleri bu şekilde hazırladıktan sonra servis tabağına alalım ve servis edelim.

Yayınlanma Tarihi: 12 Eylül 2012