Elma Aşı Tarifi

Elma Aşı
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Elma Aşı Malzemeleri

  • 500 gr kuşbaşı et
  • 4-5 adet küçük ekşi elma (soyulmadan dilimlenmiş)
  • 10–20 adet küçük arpacık soğan (bütün, soyulmuş)
  • ½ yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşı toz şeker
  • 1 adet kırmızıbiber
  • 1 adet yeşilbiber
  • 1 adet limon
  • Tuz ve çekilmiş tane karabiber

Elma Aşı Nasıl Yapılır?

  • Bir tencerenin içine eti koyup kavurun.
  • Biraz yağ, soğan ve biber, et ilave edin.
  • Soğanları kavurduktan sonra elmaları ekleyin ve karıştırın.
  • Elmalar biraz kavrulduktan sonra şeker, salça, tuz ve karabiber ilave edin.
  • Üzerini kapatacak kadar suda 30 dakika kısık ateşte pişirin.
  • Dilerseniz sade pilavla birlikte servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 16 Temmuz 2012