Ispanakli Gül Börek Tarifi

Ispanakli Gül Börek

Ispanakli Gül Börek Malzemeleri

  • 1 kilo ıspanak
  • 100 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 6 adet yufka
  • 2 su bardağı süt
  • 100 gram margarin
  • 1 tane yumurta sarısı
  • 1fincan sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı un ,tuz karabiber

Ispanakli Gül Börek Nasıl Yapılır?

  • İÇ HARCI İÇİN:
  • Soğanı kavurun,kıyma ekleyin,ıspanağı ekleyin,ocaktan alınca 2 kaşık un,tuz,karabiber ekleyip karıştırın.
  • SOSU İÇİN:
  • erimiş margarin, sıvı yağ ve süt ile sosunu hazırlayın
  • YAPILIŞI:
  • yufkaları dörde bölün,her bir parçaya sosu sürüp ıspanaklı harçtan geniş kısma yayıp rulo şeklinde dürüp ,kendi çevresinde döndürüp tepsiye dizin,üzerine yumurta sarısı ve susam serperek 200 derecelik fırında pişirin.
  • AFİYET OLSUN :)

Yayınlanma Tarihi: 21 Haziran 2012