Somon Tarifi

Somon

Somon Malzemeleri

  • 500 gr. somon
  • Yarım kutu Pınar Beyaz
  • 2,5 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 30 gr. ekmek kırıntısı
  • 2 limonun kabuğu
  • 30 gr. taze kaşar
  • maydanoz, tuz, karabiber

Somon Nasıl Yapılır?

  • Sarımsağı ezin, beyaz peynir ve zeytinyağı ile iyice karıştırın. Balıkları tuz ve karabiberle ovup, hazırladığınız macuna bulayın.
  • Limon kabuğu ve kaşarı rendeleyin, maydanozu ince ince kıyın. Bir kapta rendelenmiş limon kabuğu, kaşar, ekmek kırıntıları ve maydanozu harmanlayın. Karışımı beyaz peynir sosunun üzerine yedirerek sürün.
  • 200 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriniz. Sıcak olarak servis ediniz.

Yayınlanma Tarihi: 6 Nisan 2012