Sebzeli Tavuk Köfte Tarifi

Sebzeli Tavuk Köfte
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 25 dakika

Sebzeli Tavuk Köfte Malzemeleri

  • 500 gr derisiz tavuk göğsü
  • 1 soğan
  • 1 iri havuç
  • 1 kırmızı biber
  • 1 çarliston biber
  • Maydanoz
  • Dereotu
  • 2 kaşık tavuk baharatı
  • Tuz
  • Domates rendesi
  • Biber salçası

Sebzeli Tavuk Köfte Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk eti ufak doğranarak robotta çekilir. İçine baharat, rendelenmiş soğan,ince kıyılmış biber,ince rendelenmiş havuç ve yeşillikler eklenir ve karıştırılır. (köfte kıvamından biraz daha cıvık olduğu için ele yapışabiliyor.kaşıkla karıştırmak daha kolay)
  2. Yapışmayan tavada kaşık yardımıyla konularak önlü arkalı kızartılır.
  3. Başka bir tencereye alınarak üzerine salçalı su eklenerek 20 dak. pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 18 Ağustos 2011