Patates Mantısı Tarifi

Patates Mantısı
Kaç Kişilik 8 kişilik
Hazırlama Süresi 45 dakika

Patates Mantısı Malzemeleri

  • 5-6 adet patates
  • Maydanoz
  • 1 kase yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı salça

Patates Mantısı Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri iyice yıkayın ve haşlamak üzere tencereye koyun.
  2. Haşlandıktan sonra kabuğunu soyarak iyice ezin.
  3. Ezmek için çatal kullanabilirsiniz.
  4. Daha sonra patateslerin içine doğranmış maydanozları ekleyin.
  5. İsteğe göre karabiber, kırmızı biber ve tuz ekleyin.
  6. İyice karıştırın.
  7. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak bardak şeklinde şekillendirin.
  8. Başka bir kapta yoğurdun içerisine ezilmiş sarımsakları ekleyin ve karıştırın.
  9. Patateslerin içini yoğurt ile doldurun.
  10. Tavada tereyağı eriterek salçayı pişirin ve patateslerin üzerine dökerek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 12 Temmuz 2011