Peynirli Dereotlu Börek Tarifi

Peynirli Dereotlu Börek
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 10 dakika
Hazırlama Süresi 30 dakika

Peynirli Dereotlu Börek Malzemeleri

  • 1 adet yufka
  • 150 gr. lor peyniri
  • 1/2 ActiFry kaşığı dereotu (ince doğranmış)
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 adet yumurta beyazı
  • 1 ActiFry kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber

Peynirli Dereotlu Börek Nasıl Yapılır?

  1. Adım 1
  2. Börek harcı için lor peyniri, dereotu, yumurta sarısı, tuz ve karabiberi bir karıştırma kabında ezerek karıştırın.
  3. Adım 2
  4. Yufkayı ortadan ikiye bölüp 5 cm. kalınlığında ve 10-15 cm. uzunluğunda şeritler halinde kesin. Yufkaların uç kısmına 1 tatlı kaşığı peynirli harç koyun. Üçgen şeklinde sararak yufkanın en sonuna doğru gelin. Kapatmadan önce yufkanın ucuna fırça ile yumurta beyazı sürüp yapıştırın. Derin dondurucuda en az 1 saat dinlendirin.
  5. Adım 3
  6. Pişirme haznesine sıvı yağı koyup ActiFry’ı çalıştırın. 2 dakika sonra porsiyonlar halinde börekleri ilave edip 10 dakika pişirin.
  7. Böreklerin açılmaması için bir seferde maksimum 8 adet börek pişirmenizi tavsiye ediyoruz. Böreğin harcını çeşitlendirerek farklı tarifler de yaratabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 6 Temmuz 2011