Ezo Gelin Çorbası Tarifi

Ezo Gelin Çorbası
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 10 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Ezo Gelin Çorbası Malzemeleri

  • 1 çay fincanı kırmızı mercimek
  • 1 çay fincanı ince bulgur
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 çay kaşığı kırmızı biber
  • Yarım çay kaşığı acı biber yada biber salçası
  • 2 çay kaşığı nane
  • Biraz tuz
  • 6-7 bardak su

Ezo Gelin Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye yağ ve küçük küçük doğranmış soğanları koyup, hafifçe pembeleştirin.
  2. Su, yıkanmış mercimek, bulgur, salça,tuz koyup mercimek ve bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin.
  3. Ateşten alıp acı kırmızı biber, nane serptikten sonra servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 28 Haziran 2011