Fırında Tavuk Graten Tarifi

Kaç Kişilik
4 kişilik
Pişirme Süresi
20 dakika
Hazırlama Süresi
15 dakika
Fırında Tavuk Graten Malzemeleri
- 1 adet tavuk
- 2 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı margarin
- 5 çorba kaşığı rende kaşar
- yarım lt süt
- karabiber
- tuz
Fırında Tavuk Graten Nasıl Yapılır?
- Tavukları temizleyip haşlayın.
- Haşlandıktan sonra didin. Yağı bir tavada eritip unu ilave edin ve pembeleştirin.
- Sütü ilave edin muhallebi gibi pişirin ve biraz soğuyunca yumurta ve 2 kaşık rende kaşarı ilave edip karıştırın.
- Yağlanmış tepsiye bu sosun üçte biri konup yayın. Üzerine tavuk eti, onun üzerine de artan sos konup kaşar peyniri rendesi serpip fırında pembeleşene kadar pişirin..
Yayınlanma Tarihi: 27 Haziran 2011