Köri Soslu Tavuk Tarifi

Köri Soslu Tavuk Tarifi

Köri Soslu Tavuk Malzemeleri

  • 500 gr tavuk göğüs eti
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1.5 tatlı kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı tereyağ
  • 6 adet konserve mantar

Köri Soslu Tavuk Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk etleri kuşbaşı olarak doğranır.
  2. Teflon tencereye koyulan etler suyu çekene kadar pişirilir.
  3. Ayrı bir kapta; süt, un, tuz ve köri çırpılır.
  4. Tenceredeki suyu çekilmiş etlerin üzerine dökülür.
  5. Kısık ateşte pişirilir. Tereyağ ve mantarlar en son eklenir.

Yayınlanma Tarihi: 21 Haziran 2011