Lor Peynirli Fırın Mücver Tarifi

Lor Peynirli Fırın Mücver
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Lor Peynirli Fırın Mücver Malzemeleri

  • 4 adet kabak
  • 2-3 dal dereotu
  • 3-4 adet taze soğan
  • Yarım çay bardağı kabak çekirdeği
  • 1 su bardağı lor peyniri
  • 2 adet yumurta
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı kepekli un
  • 1 çay bardağı tane mısır
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam tuz

Lor Peynirli Fırın Mücver Nasıl Yapılır?

  1. Bir kapta rendelediğiniz ve sularını sıktığınız kabaklarla lor peynirini karıştırın. Ardından mısırı ve unu da ekleyip karıştırmaya devam edin.
  2. Ayrı bir kasede yumurtaları kırıp çırpın ve malzemelere ekleyin. Tuzu, karabiberi ve zeytinyağını da ilave edin. En son ince kıyılmış dereotu ve soğanları da ekledikten sonra iyice karıştırın.
  3. Karışımı bir fırın kabının içine yayın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve kabak çekirdeklerini ekleyip önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 21 Haziran 2011