Dürmeli Börek Tarifi

Dürmeli Börek
Kaç Kişilik 6 kişilik
Hazırlama Süresi 15 dakika

Dürmeli Börek Malzemeleri

  • 3 adet yufka
  • yarım kilo beyaz peynir yada lor peyniri
  • maydonoz
  • sıvıyağ
  • üzeri için yumurta sarısı,çörek otu ve susam

Dürmeli Börek Nasıl Yapılır?

  • -yufkalar tam açılıp üst üste konup şerit halinde 3 parçaya kesilir.
  • -kesilen her parçanın üzerine fırça yardımıyla sıvıyağ sürülür.
  • -peynirli maydanozlu harç yufkanın kenarına konur.
  • -yufka pile şeklinde üst üste dürülür ve kenarları altına katlanır.(resimdeki gibi)
  • -üzerine yumurta sarısı sürülüp çörekotu ve susam serpilir.
  • -180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 15 Haziran 2011