Diyet Pilav Tarifi

Diyet Pilav
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 10 dakika
Hazırlama Süresi 5 dakika

Diyet Pilav Malzemeleri

  • 2 su bardağı pilavlık (baldo) pirinç
  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 su bardağı kaynamış su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Diyet Pilav Nasıl Yapılır?

  1. Pirinci 3 Kez Suyunu Değiştirmek Suretiyle Yıkayıp Sıcak Suda Yarım Saat Islatın.
  2. Tencereye Arpa Şehriyeleri Koyup Karıştırmak Suretiyle Pembemsi Kavurun. Ateşi Söndürüp Tencerenin Biraz Soğumasını Bekleyin. Yoksa Tereyağı Hemen Yanıp Kararabilir.
  3. Şehriyelere Tereyağını İlave Edip Yağ Eriyene Kadar Karıştırın. Pirinçlerin Suyunu Süzüp Tencereye Ekleyin. Karıştırmaya Devam Edin. Pirinçler Parlak Bir Hal Alana Kadar Kavurun.
  4. Su Ölçüsü Bire Bir Buçuktur. Kaynamış Suyu Pirinçlere İlave Edip Tuzunu Da Koyduktan Sonra Orta Hararetli Ateşte Suyunu Çekene Kadar Pişirin.
  5. Piştikten Sonra Tencerenin Kapağı İle Tencere Arasına Bir Peçete Veya Kağıt Havlu Koyup Pilavı Demlenmeye Bırakın. Yoksa Tenceredeki Buhar Pilavların Islanmasına Neden Olur.

Yayınlanma Tarihi: 15 Haziran 2011