Islak Kek Tarifi

Islak Kek

Islak Kek Malzemeleri

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 su bardağı tozşeker
  • 2 yemek kaşığı dolusu kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Islak Kek Nasıl Yapılır?

  • Yumurtaları ve tozşekeri hafif çırpın.
  • Sıvıyağ, süt, vanilya ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
  • Karışımdan bir su bardağı ayırın.
  • Kalan karışıma unu kabartma tozu ile birlikte eleyip spatula veya tahta kaşıkla karıştırın.
  • Yağlanmış dikdörtgen fırın kabına aktarıp 170 derecede altı üstü hafif kızarıp kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
  • Fırında alıp hemen ayırdığınız karışımı hertarafına eşit şekilde dökün.
  • Ilındıktan sonra hindistan cevizi veya iri kıyılmış ceviz serpiştirip servis yapın.
  • Not: Tozşeker miktarını damak zevkinize yada sağlık durumunuza göre azaltabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 14 Haziran 2011