Köpoğlu Tarifi

Köpoğlu
Kaç Kişilik 5 kişilik
Pişirme Süresi 45 dakika
Hazırlama Süresi 45 dakika

Köpoğlu Malzemeleri

  • domates
  • 4 sivri biber
  • 2 soğan
  • 4 patlıcan
  • yoğurt

Köpoğlu Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları ve biberleri ayrı ayrı kızartın. Soğanları kavurun, hafif kahve rengi olunca domatesleri de ekleyip suyunu çektirin. Diğer sebzeleri de ekleyin, istenirse biraz yoğurt da eklenebilir. Tuz koyun.

Yayınlanma Tarihi: 9 Haziran 2011